Soubor Olšavěnka zahájil svou činnost v roce 1955, kdy si členové souboru Olšava uvědomili, že je třeba starat se o své nástupce. První vedoucí souboru byla Eliška Buráňová – Sušilová (1955-1960). Jádro repertoáru později tvořila čísla sestavená dalším vedoucím souboru dr. Pilátem, z jehož sběratelské činnosti těží soubor dodnes.
V roce 1980 se po 20 letech k Olšavěnce vrací paní Eliška Sušilová, která se svým manželem dr. Horymírem Sušilem vytvořila řadu nových čísel, které tvoří základ repertoáru dodnes. Čerpala vždy z autentických materiálů a sběrů tanců a písní regionu Slovácka a Moravskoslovenského pomezí. V roce 2009 předala své zkušenosti i materiály současnému vedení.
Nyní navštěvuje Olšavěnku asi 37 dětí z 1. až 9. třídy základní školy.
Přínosem pro soubor je spolupráce s Cimbálovou muzikou Olšavěnka pod vedením Jiřího Kučery. Muziku tvoří 7 muzikantů, primášem je rovněž Jiří Kučera. Oba soubory se vzájemně doplňují na společných vystoupeních.
Současné vedení Olšavěnky se snaží navázat na práci svých předchůdců. Náměty pro tvorbu čísel čerpá z okolí Uherskobrodska, Kopanic a Zálesí. Cílem je potěšit diváky, vzbudit zájem dětí o lidovou píseň a tradice a zachovat je pro příští generace.